Turismo Gastronómico en Roma
Escrito por: Dalith
17 de Noviembre del 2009
En esta ocasión hemos decidido viajar a Roma, una ciudad a donde se puede practicar turismo gastronómico. Vale la pena mencionar que en los restaurantes de la ciudad encontraremos chefs que dominan a la perfección las técnicas culinarias de la cocina italiana. Iniciemos pues nuestro breve recorrido culinario por la ciudad, a donde podemos degustar variedad de platillos deliciosos de pastas y pizzas así como otros sabores tradicionales como el abbacchio alla cacciatora que es un platillo elaborado en base a cordero acompañado de aceitunas y patatas. Sin duda es uno de os platillos más representativos de la cocina romana.
Otro platillo que no puedes dejar de degustar es la saltimbocca que es un platillo elaborado en base a rollos de carne y jamón, acompañados con queso, salvia y vino blanco seco.
Es importante mencionar que la gastronomía romana también incluye dentro de sus recetas platillos elaborados en base a pescado y mariscos. Además te recomendamos siempre acompañar la comida de un buen vino.
Entre los restaurantes más destacados de la ciudad podemos mencionar al Da Lucia, una trattoria rústica que abrió sus puertas en e año 1938 y que desde entonces sorprende a los paladares más exigentes. Vale la pena mencionar que esta restaurante se posa en Vicolo del Mattonato, y que podemos acudir durante el desayuno, almuerzo o cena.
También podemos optar por visitar el Ristorante – Pizzería “Al Fontanone”, donde podemos degustar los platillos más tradicionales de la gastronomía local. Vale la pena mencionar que este restaurante se posa en el barrio bohemio de Trastevere, específicamente en la Piazza Trilussa. Destaca además su ambiente romántico.
Valorar artículo
(Sin votos)
Loading ...Artículos relacionados
Etiquetas :
cocina, comida, restaurantes, roma, turismo gastronómico
Categorías : Destinos, Europa, Gastronomía
on Diciembre 5th, 2009 7:26 pm
[...] sala de cata, un espacio gastronómico, un salón de conferencias, una sala expositiva y un escenario para las actuaciones formarán parte [...]
on Marzo 28th, 2010 8:18 am
[...] Turismo Gastronómico en Roma (1) [...]
on Marzo 28th, 2010 8:21 am
[...] Turismo Gastronómico en Roma (1) [...]
on Julio 14th, 2010 5:18 am
[...] los gustos de los turistas europeos, que se decantan en buena parte por disfrutar de la comida en Roma, una ciudad donde se come muy [...]
on Julio 19th, 2010 6:00 pm
[...] más en el Viejo Continente en Roma, podremos disfrutar de los tradicionales platillos italianos a base de pastas, sin necesidad de mal [...]