La navidad se acerca y es una costumbre arraigada en el mundo que cada familia lleve un plato, es decir entre todos se prepara la cena navideña en lugar de pedir la comida ya elaborada. Por eso les presentamos una receta sencilla que se sirve como entrada o entremés, esta tarta puede consumirse tanto fría como caliente.
Ingredientes:
- 1 pan de molde grande rebanado ( puede ser integral)
- 4 tomates maduros cortados en rodajitas finas
- 2 zanahorias ralladas
- 1 lechuga iceberg cortada en juliana
- 250g de atún en aceite (escurrido)
- 2 botes de mayonesa
- 1 bote pequeño de salsa rosa
- ½ k de langostinos para decorar (opcional)
Para la preparación de este plato quitamos la corteza de todas las rebanadas del pan. En un molde rectangular de cristal, cubrimos todo el fondo con rebanadas de pan, untamos generosamente con mayonesa y colocamos encima una capa de rodajas finitas de tomate, encima ponemos una capa de lechuga con salsa rosa.
Luego volvemos a colocar rebanadas de pan, encima mayonesa y colocamos todo el atún desmenuzado, encima del atún otra vez pan, mayonesa y lo cubrimos todo con la zanahoria rallada que habremos unido con salsa rosa. Si se quiere por encima se le puede colocar langostinos cocidos en fila y hacer una gelatina neutra y bañarlo, llevándolo al frigorífico por una horas. Esta tarta es mejor hacerla un día antes de consumirla, para que esté bien asentada y se deje cortar como un pastel.
(sin puntuar)
Pingback: Los Mejores Destinos Navideños del Mundo (Ultima Parte) | Turismo y Paseos