cordero

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- 1 pierna de cordero australiano, sin hueso - hilo de cocinar - 2 cucharadas de paprika no muy picante - 1 cucharadita de comino molido - 1 cucharadita de jengibre molido - 3 cucharaditas de cilantro molido - ½ cucharadita de azafrán...

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Kobbe, especialidad Árabe

Escrito por el 11 de diciembre de 2008
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Poco se conoce de la gastronomía árabe, si bien hay platos que se consumen en todas partes del mundo. De hecho hay restaurantes especializados de este país en las principales ciudades del mundo. Esta vez les vamos a mostrar los Kobbe...

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Un plato típico de Albania

Escrito por el 21 de octubre de 2008
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Para quienes no la conocen Albania es una república del sudeste de Europa. Limita con Montenegro al norte, la República de Macedonia al este, y Grecia al sur. Como todo país si bien no posee una gran gastronomía tiene un plato que...

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