Gastronomía en Argelia
La República Argelina es un país del norte de África perteneciente al Magreb y el segundo país en superficie de África. Muy poco se conoce sobre su gastronomía sin embargo posee un plato muy consumido en el mundo entero y que tal vez pocos conozcan su procedencia, el Kobeda de pescado.
Pero no es necesario visitar [...]
Abadejo a la Bourgeoise
La cocina Argentina, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por que van apreciándose diferencias.
Los ingredientes necesarios son, 1 kg de abadejo fileteado, 2 tazas de leche, sal y pimienta, 1 cebolla, [...]
