Uno de los destinos de visitas por trabajo mas concurrido de España es la ciudad de Burgos, muchas son las personas que se limitan a comer en el hotel ya que no conocen de alguna buena propuesta para hacerlo. Por tal motivo le presentamos el restaurant Casa Ojeda ubicado en Vitoria 5, en la Plaza de Cordón.
Este lugar posee una de las mejores cocina Castellana de la ciudad, además de Salón de celebraciones. Desde el año de 1912 fecha de la fundación de Casa Ojeda, gentes de toda índole y condición han gozado entre esas cuatro paredes del transcendente placer de la mesa. Posee además comedores privados para reuniones familiares y de empresa. Las especialidades son lengua de vaca en escarlata, sopa castellana actualizada, alubias rojas Ibeas con chorizo, morcilla y tocino, ensalada de perdiz deshuesada con salsa de hongos y la famosa morcilla de Burgos con pimientos naturales. También ofrece un excelente cordero lechal asado al horno de leña y corazones de solomillo con foie al vinagre de frambuesa.
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