Cuantas veces pedimos este trago en una disco o tras una cena en un restaurant. El Baileys que usted puede conseguirlo de muchas marcas dependiendo donde viva es una preparación cara. Ahora si lo prepara usted mismo ahorrará mucho dinero y se divertirá.
Ingredientes:
- 300gr dulce de leche
- 1 cucharada y media de café instantáneo disuelto en una cucharada de agua hirviendo
- 300ml coñac o brandy
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 420ml de nata líquida
Para la preparación de este trago casero usted debe poner el dulce de leche en un bol. Añadir el café, vainilla y coñac hasta que estén todos los ingredientes perfectamente incorporados.
Más tarde añadir la nata y remover bien, con una cuchara de madera, hasta que se forme un líquido espeso y uniforme color caramelo, como el baileys. Por ultimo verter en una botella de cristal grande (o varias pequeñas) debidamente esterilizadas. Guardar en la parte más frío del frigorífico.
(sin puntuar)
